月別アーカイブ: 2017年5月

今日の一皿!

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今日は生シラスと九条ねぎ、卵黄のパスタです!


今日の一皿!

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今日は生ウニのパスタです。
オイルソース か クリームソースでご用意してます❗️個人的にはオイルソースがお勧めです。


ハウスワイン

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今日はハウスワイン
白 ヴェルディッキオ
赤 ロッソピチェーノ
各¥400(税別) → 各¥280(税別)で提供します❗️
(但し1人2杯まで、料理は1人1皿注文お願いします)
お待ちしております❗️


今日の仕入れ!

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宮城県産 アカザラ貝❗️それとウニ。


焼き、白ワイン蒸し等お好みでどうぞ‼️ お待ちしております。


今月のオススメワイン

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バルテル ソーヴィニョン(白)
¥5200→¥4600
バルテル ラグレイン メルロー(赤)
¥5500→¥4800


今日の一皿!

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賀茂茄子の挟み揚げ
(魚介類を中に入れてます)


今日の一皿!

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加賀太きゅうりと蛸のサラダ、京都水尾柚子ドレッシング なると添え